La iniciativa tiene como finalidad el fomento de la tradición gastronómica marinera y de la innovación de la cocina desde el respeto del producto local El Concello de Miño presentó una nueva edición del programa «Cociña Mariñeira», en un acto en el que participaron Manuel Vázquez Faraldo, alcalde de Miño; José Manuel Pantín Morado, concejal…
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La noche del próximo 13 de febrero, el Museo de Estrella Galicia celebrará su primer evento del año, el Carnaval MEGA El Museo Estrella Galicia reabre el día 23 de enero sus puertas al público con una nueva temporada de visitas y #PlanazosMEGA, tras un exitoso balance de 2025, en el que MEGA vendió 58.000 entradas,…
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El restaurante cuenta con una oferta gastronómica enfocada en la cocina asiática y una pequeña sección de supermercado con menaje de cerámica tradicional Donaya abre el próximo 10 de enero las puertas de su nuevo local al público, completando la oferta gastronómica asiática en la ciudad. De esta manera, la cadena Donaya se consolida en la…
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El certame gastronómico más antiguo de Galicia contará con 25 elaboraciones diferentes de los 22 establecimientos participantes A Coruña pone en marcha la XXI edición del Concurso de Tapas Picadillo con el objetivo de dinamizar y promocionar la oferta turística gastronómica de la ciudad, poniendo en valor la creatividad culinaria local, los productos gallegos y…
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El escritor presenta en Cocktails & Dreams su libro El celuloide etílico. Cócteles en pantalla grande, una obra que reflexiona sobre las múltiples interacciones entre el mundo de la coctelería y el séptimo arte El 16 de diciembre, a las 19:30H, el espacio Cocktails & Dreams de A Coruña acogerá la presentación del libro El…
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Se ofrecerá a la clientela varias recetas hechas con producto local en una degustación gratuita A Coruña respalda un año más la campaña de promoción del pescado de la lonja local. En este contexto, se ha celebrado una nueva jornada del programa Peixe da Lonxa da Coruña, que busca acercar a la ciudadanía la calidad…
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El evento contará con la participación de 11 negocios del núcleo urbano y también de las parroquias de Tabeaio, Sergude, Cañás y Beira. Será del 5 al 8 de diciembre Carral volverá a estimular el consumo en el tejido hostelero del municipio con el lanzamiento de una nueva edición de Tapeando Carral. El certamen se…
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Tras agotar las entradas de la velada del 31 de octubre, el Museo de Estrella Galicia organizará una segunda sesión de su Maridaje Ancestral una semana después, el 7 de noviembre a las 21:00H El Museo de Estrella Galicia ofrece al público una segunda oportunidad de disfrutar de uno de sus planes más destacados: el evento…
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Los chefs Luis Veira, Manel Rial, José Manuel Martínez «Josiño» y los hermanos Guillermo y Diego Centeno se unen a la programación del ciclo de conciertos acústicos Los chefs Manel Rial (Ristorante Il Popolo), Luis Veira (Árbore da Veira), José Manuel Martínez “Josiño” (Gastroteca Salvaxe) y los hermanos Guillermo y Diego Centeno (Vértigo) se suman…
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La entidad provincial participa en la feria promocionando A paisaxe que sabe, con un estand propio que cuenta con la presencia de productores locales, y con la presentación del libro 150 años de Picadillo, de Martín Pais La Diputación de A Coruña rindió homenaje este martes a Picadillo, figura clave de la gastronomía gallega, en…
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