El XX Concurso de Tapas Picadillo, el más antiguo de Galicia, celebrará su nueva edición del 22 de noviembre al 1 de diciembre El certamen de tapas más antiguo de Galicia, el Concurso de Tapas Picadillo, regresa a la ciudad en su XX edición, que tendrá lugar entre el 22 de noviembre hasta el 1…
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El festival de la cerveza más famoso del mundo aterriza por segundo año consecutivo en el Museo de Estrella Galicia para ofrecer una cena maridaje elaborada por Moncho Méndez, chef del premiado restaurante Millo MEGA celebrará el próximo 4 de octubre una cena maridaje en homenaje al Oktoberfest. Por segundo año consecutivo, el Museo de…
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Jacobo Diz Gómez, de 21 años, se ha proclamado vencedor del XII Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleau Madrid. Jacobo Diz Gómez, estudiante del CFIP Paseo das Pontes, y natural de Cambre, recibió el diploma de vencedor del XII Premio Promesas de la Alta Cocina de Le Cordon Bleau Madrid, tras…
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El reconocido evento gastronómico, que se celebrará entre el 7 y el 9 de abril, contará con talleres de algunos de nuestros mejores cocineros. Este fin de semana, el domingo 7 de abril, arranca el Galicia Fórum Gastronómico, una de las citas fundamentales de la gastronomía nacional. Se subirán al escenario del Auditorio referentes de…
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El chef madrileño, CEO del grupo Peculiar, toma las riendas de la asociación para continuar el impulso del sector gastronómico de A Coruña. Comienza una etapa de cambios para la asociación Coruña Cocina. El chef Álvaro Victoriano relevará a Javier Freijeiro, CEO de Placer, en la presidencia del colectivo, después de tres años al frente…
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El prestigioso evento gastronómico celebrará su 5ª edición consecutiva en tierras coruñesas. El Fórum Gastronómico, el evento culinario profesional más destacado del norte de España, ha consolidado su posición como punto de encuentro esencial para los profesionales del sector de la hostelería en el noroeste de la península, desde su inauguración en Galicia en 2008.…
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Los restaurantes coruñeses recibieron el prestigios su primer Sol de la Guía Repsol durante el evento, celebrado el pasado 4 de marzo en Cartagena. En los últimos años, A Coruña se ha consolidado como punto de interés gastronómico, y lo avalan los hechos. El pasado 4 de marzo tuvo lugar en el Auditorio y Palacio…
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Una de las ferias ecológicas más importantes de Europa regresa para celebrar su 5º edición en nuestra ciudad. Una vez más, A Coruña vuelve a apostar por el ecologismo, y acogerá por quinto año consecutivo la iniciativa BioCultura, la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable referente en España y Europa. El evento se celebrará…
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