El chef madrileño, CEO del grupo Peculiar, toma las riendas de la asociación para continuar el impulso del sector gastronómico de A Coruña. Comienza una etapa de cambios para la asociación Coruña Cocina. El chef Álvaro Victoriano relevará a Javier Freijeiro, CEO de Placer, en la presidencia del colectivo, después de tres años al frente…
Más
El prestigioso evento gastronómico celebrará su 5ª edición consecutiva en tierras coruñesas. El Fórum Gastronómico, el evento culinario profesional más destacado del norte de España, ha consolidado su posición como punto de encuentro esencial para los profesionales del sector de la hostelería en el noroeste de la península, desde su inauguración en Galicia en 2008.…
Más
Los restaurantes coruñeses recibieron el prestigios su primer Sol de la Guía Repsol durante el evento, celebrado el pasado 4 de marzo en Cartagena. En los últimos años, A Coruña se ha consolidado como punto de interés gastronómico, y lo avalan los hechos. El pasado 4 de marzo tuvo lugar en el Auditorio y Palacio…
Más
Una de las ferias ecológicas más importantes de Europa regresa para celebrar su 5º edición en nuestra ciudad. Una vez más, A Coruña vuelve a apostar por el ecologismo, y acogerá por quinto año consecutivo la iniciativa BioCultura, la Feria de Productos Ecológicos y Consumo Responsable referente en España y Europa. El evento se celebrará…
Más